Week6

เป้าหมายรายสัปดาห์ที่ 6: นักเรียนเข้าใจและสามารถลงมือปฏิบัติ รวมทั้งการเลือกใช้พลังงานจากแหล่งพลังงานใกล้ตัวได้อย่างมีวิจารณญาณ

Week	Input	Process	Output	Outcome
6 20 - 24 มิ.ย. 2559	โจทย์ : การผลิตไบโอดีเซจากน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว(ต่อ)  และพลังงานชีวมวลจากเศษวัสดุธรรมชาติ(เตาชีวมวล) Key  Questions : - นักเรียนสังเกตเห็นการเปลี่ยนของน้ำมันหรือไม่ อย่างไร? - นักเรียนจะมีวิธีการใช้เชื้อเพลิงจากธรรมชาติอย่างไรให้ได้ความร้อนที่นานในการหุงต้ม และก่อมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด? เครื่องมือคิด :  Round Robin  พูดคุย แลกเปลี่ยนประเด็นปัญหา Card and Chart สรุปความเข้าใจก่อนการปฏิบัติ Wall  Thinking  ชิ้นงาน สรุปผลการลงมือปฏิบัติ Show and Share  นำเสนอชิ้นงานชาร์ตการออกแบบเตาชีวมวล ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ : - ครู - นักเรียน สื่อและแหล่งเรียนรู้ : - บรรยากาศภายในชั้นเรียน  - คลิป ความสำคัญของพลังงานชีวมวล - ห้องสมุด - Internet / Computer	จันทร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนกิจกรรมที่ผ่านมาร่วมกัน - ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนสังเกตเห็นการเปลี่ยนของน้ำมันหรือไม่ อย่างไร?” เชื่อม : - นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  - นักเรียนร่วมกันสังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นกับน้ำมันที่ตั้งไว้ตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา ว่าเกิดอะไรขึ้นบ้าง ใช้ : นักเรียนนำน้ำมันที่มีตะกอนไปกรองใหม่อีก 1 รอบ พร้อมลงมือต้มน้ำมัน และผสมสารตั้งต้นในการทำไบโอดีเซล อังคาร (2 ชั่วโมง ) ชง : ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนสังเกตเห็นการเปลี่ยนของน้ำมันหรือไม่ อย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นจากการสังเกตน้ำมันที่ผสมสารตั้งต้นของกลุ่มตนเอง ใช้ : - ครูให้นักเรียนลงมือปฏิบัติในขั้นตอนต่อไปคือ การล้างน้ำมันไบโอดีเซลด้วยน้ำเปล่า เพื่อน้ำมันไบโอดีเซลมีความบริสุทธิ์มากยิ่งขึ้น ก่อนการนำไปใช้งาน - นักเรียนแต่ละกลุ่มนำน้ำมันไบโอดีเซลของกลุ่มตนเอง ไปผ่านกระบวนการล้างไบโอดีเซล พุธ ( 1 ชั่วโมง ) ชง : ครูกระตุ้นด้วยคำถามคิด “นักเรียนจะสามารถนำน้ำมันไบโอดีเซลที่นักเรียนผลิตได้ ไปใช้งานจริงได้อย่างไร?”           เชื่อม : นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  ใช้ : - นักเรียนนำน้ำมันไบโอดีเซลที่ได้ไปผ่านกระบวนการสุดท้ายก่อนการนำไปใช้กับเครื่องยนต์ดีเซล เช่น เครื่องตัดหญ้า รถไถนาเดินตาม เป็นต้น - นักเรียนสรุปความเข้าใจ ผ่านเครื่องมือคิด Card and Chart - ครูให้นักเรียนลงมือปฏิบัติในขั้นตอนต่อไปคือ การล้างน้ำมันไบโอดีเซลด้วยน้ำเปล่า เพื่อน้ำมันไบโอดีเซลมีความบริสุทธิ์มากยิ่งขึ้น ก่อนการนำไปใช้งาน - นักเรียนแต่ละกลุ่มนำน้ำมันไบโอดีเซลของกลุ่มตนเอง ไปผ่านกระบวนการล้างไบโอดีเซล พุธ ( 1 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนกิจกรรมที่ผ่านมาร่วมกัน - ครูกระตุ้นคิดด้วยคำถาม “นักเรียนจะมีวิธีการใช้เชื้อเพลิงจากธรรมชาติอย่างไรให้ได้ความร้อนที่นานในการหุงต้ม และก่อมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด?” เชื่อม : - นักเรียนร่วมกันระดมความคิดผ่านเครื่องมือคิด  Round Robin  - ครูให้นักเรียนหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้เชื้อเพลิงที่ก่อให้เกิดมลภาวะทางอากาศน้อยที่สุด ชง : ครูเปิดคลิป ความสำคัญของแก๊สชีวภาพ ให้นักเรียนฟังและชม เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสะท้อนความคิดเห็นจากสิ่งที่ได้ชมจากคลิปวีดิโอ ใช้ : - นักเรียนแบ่งกลุ่มออกเป็น 4 กลุ่ม ออกแบบเตาชีวมวล - นักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอการออกแบบเตาชีวมวลให้ครูและเพื่อนๆได้รับฟัง การบ้าน : ให้นักเรียนเตรียมอุปกรณ์เพื่อมาทำเตา   ชีวมวล เช่น ปี๊บ ถังสี (ขนาดเล็ก) พฤหัสบดี ( 1 ชั่วโมง ) ใช้: นักเรียนแต่ละกลุ่มเตรียมอุปกรณ์มาทำเตาชีวมวล ศุกร์ ( 3 ชั่วโมง ) ชง: นักเรียนแต่ละคนนำเตาชีวมวลมาทดสอบประกอบอาหาร(ทอดไข่) ใช้: - นักเรียนแต่ละคนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 6 ผ่านชิ้นงานที่หลากหลายเช่น Flowchart, Mind Mapping ,การ์ตูนช่อง และบรรยาย	ภาระงาน - นักเรียนพูดคุยสนทนาเกี่ยวกับการเตรียมอุปกรณ์ลงมือทำเตาชีวมวล - นักเรียนพูดคุยสนทนาเกี่ยวกับนำเสนอการออกแบบเตา                 ชีวมวล ชิ้นงาน - ชาร์ตการออกแบบเตาชีวมวล - ชาร์ตสรุปองค์ความเข้าใจเรื่อง    ไบโอดีเซล - การออกแบบเตาชีวมวล - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ที่ 6 กิจกรรมคู่ขนาน - การทำไบโอดีเซล - การทำเตาเผาถ่าน	ความรู้ นักเรียนเข้าใจและสามารถลงมือปฏิบัติ รวมทั้งการเลือกใช้พลังงานจากแหล่งพลังงานใกล้ตัวได้อย่างมีวิจารณญาณ ทักษะ : ทักษะชีวิต - เลือกใช้เครื่องมือในการคิดวิเคราะห์ข้อมูลสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่าและเหมาะสม - ยินดีและพอใจในสิ่งที่ตนเองมี เคารพสิทธิซึ่งกันและกัน - เข้าใจและมีเป้าหมายในการเรียนรู้สิ่งที่ตนเองรู้โดยให้เหตุผลอ้างอิง เพื่อเลือกหัวข้อที่สนใจในการเรียนรู้ได้ ทักษะการคิดสร้างสรรค์ - คิดวางแผนให้สอดคล้องของเนื้อหาและกิจกรรมที่ได้เรียนรู้ - คิดวิเคราะห์และจัดการปัญหาในการทำงาน - สังเคราะห์ข้อมูลจากสิ่งแวดล้อมรอบตัวที่ตนเองรับรู้ได้ ทักษะการสื่อสาร - อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่มวางแผนและจัดทำปฏิทินการเรียนรู้ได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะการอยู่ร่วมกัน - มีทักษะในการติดต่อสื่อสารและสร้างความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลเรียนรู้และทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างมีประสิทธิภาพ - มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ของตนเองในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม และเรียนรู้ร่วมกับคนอื่นได้ ทักษะการจัดการข้อมูล - มีการจัดลำดับความสำคัญสาเหตุของปัญหาได้อย่างสมเหตุสมผล - สามารถนำข้อมูลมาใช้ในการเรียนรู้และแก้ปัญหาสิ่งที่อยากเรียนรู้ได้ ทักษะ ICT - อธิบายและรู้แหล่งที่มาของข้อมูลที่หลากหลาย - เลือกใช้และสืบค้นข้อมูลได้ตามวัตถุประสงค์ ทักษะการเรียนรู้ - วางแผนทำชิ้นงานสอดคล้องของเนื้อหาและกิจกรรมที่ได้เรียนรู้ - มีความกระตือรือร้นและลงมือทำสิ่งที่ได้เรียนรู้ด้วยตนเอง ทักษะการคิด สามารถคิดวิเคราะห์สังเคราะห์ในการออกแบบชิ้นงานในรูปแบบของ Flow Chart  ,ละคร,นิทาน,ชาร์ตความรู้ จากข้อมูลที่ได้ศึกษา คุณลักษณะ : - เคารพสิทธิ์และยอมรับความคิดเห็นของผู้อื่น เช่น การไม่พูดแทรก ยกมือก่อนแสดงความคิดเห็น - รับผิดชอบงานตามที่ได้รับมอบหมาย เช่น การส่งงานตรงตามเวลา - การคิดเชื่อมโยงและเห็นคุณค่าของสิ่งรอบๆ ตัวเรา ที่มีผลต่อเราทั้งทางตรงและทางอ้อม

ภาพกิจกรรม

ภาพชิ้นงาน

ตัวอย่างสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์